SUDY NA SLIVOVICI

 K tomu, abyste si doma připravili tu nejlepší slivovici, budete potřebovat jen 3 věci!!!
 
jEOjVwnMi3tXGMlfhZd6yEDw5u0Lfawy9jaJmNJe_small1. Kvalitní destilát/pálenku/.
Destilát si můžete vyrobit sami nebo koupit od důvěryhodného dodavatele.

2. Dubový sud.
Sudy si můžete zakoupit v našem internetovém obchodě (návod na použití dubovych sudů).

3. Zrání alkoholu v sudu také vyžaduje čas.
Doba pro zrání alkoholu se bude lišit v závislosti na objemu sudu. Další informace naleznete níže. 



     Objem a minimální doba stárnutí (zrání) alkoholu v sudu.

sud o objemu 3 litry - 90 dní                Slivovice  
sud o objemu 5 litrů - 105 dní
sud o objemu 10 litrů - 134 dní
sud o objemu 15 litrů - 160 dní
sud o objemu 20 litrů - 173 dní
sud o objemu 30 litrů - 268 dní
sud o objemu 50 litrů - 365 dní

 

 

markus-winkler-K4Ke26T7rMY-unsplashPodle odborníků závisí kvalita nápoje také na objemu a tvaru sudu. Alkohol v malých sudech s větším měrným povrchem zraje mnohem rychleji než ve velkých, ale ty způsobují vysoký stupeň oxidace na alkohol.

 

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem

     
  • sud 1.7 l Kód: 603/SUD
    dubový sud 1,7 L
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud o objemu 1,7 l není vypálený uvnitř, proto je vhodný pro stárnutí bílého vína. Lze jej také použít ke stárnutí jakéhokoli alkoholu. Dubové sudy, které nejsou vypálené uvnitř, nedávají nápoji barvu, přičemž se zlepší také chuť a vlastnosti alkoholu.

     

    Materiál sudu - dubové dřevo. 
    Druh dubů - evropský dub (Quercus robur a Quercus petraea).
    Nerezové obruče.


    od 1 400 Kč
    Detail
  • na slivovici SUD DUBOVY 3 L Kód: 591/SUD
    Dubový soudek 3 l
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud 3 l  vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:

    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 


    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Sud je hlavní nástroj při přípravě nápojů vysoké kvality. Dřevěné sudy nikdy neztratí svůj význam mezi fanoušky domácích  nápojů. Neexistuje žádný jiný vhodný kontejner na výrobu domácích nápojů.


    od 1 500 Kč
    Detail
  • Dubový soudek 5 l Kód: 597/SUD
    Dubový soudek 5 l
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud 5 l vypálený uvnitř  je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 


    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Naše dřevěné sudy jsou vyráběny ručně. Použití dubových sudů je nedílnou součástí výroby rumu, koňaku, whisky ... Nápoje v dubovém sudu zlepšují v průběhu času své chuťové vlastnosti díky extrakci užitečných stopových prvků a enzymů z dubového dřeva. Vlastnosti dubu pomáhají zlepšovat kvalitu alkoholického nápoje.


    od 1 800 Kč
    Detail
    •  
  • na slivovici SUD DUBOVY 3 L Kód: 582/SUD
    Dubový soudek 10 l
    Objednáno

    Dubový sud 10 l vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata


    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 


    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Náš dubový sud 10 l je vyráběn tradičním způsobem z evropského dubu bez použití lepidla nebo laku. Jedná se o dubové sudy, které jsou vhodné pro přípravu a skladování nápoj. Také v našem obchodě si můžete koupit dubový sud s povrchovou úpravou voskem.


    od 2 300 Kč
    Detail
  • na slivovici SUD DUBOVY 3 L Kód: 585/SUD
    Dubový soudek 15 l
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud 15 l vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 


    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Nabízíme vysoce kvalitní 15 l dubové sudy jako nejlepší volbu pro zrání nápoji. Gravírování může dát výrobku originální design. V sudu nápoj zjemní, aromatizuje a navíc získá jedinečnou chuť a barvu. Je to kvůli obohacením nápojů kyslíkem a tříslovinami.


    od 2 500 Kč
    Detail
  • na slivovici SUD DUBOVY 3 L Kód: 588/SUD
    Dubový soudek 20 l
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud 20 l vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 


    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Dubové sudy jsou nejlepší volbou skladování a stárnutí nápoje. V našem obchodě nabízíme dubový sud o objemu 20 litrů, ktery je šetrný k životnímu prostředí, má funkční a estetické vlastnosti. Pro snadné použití sud je doplněn podstavcem a zatkou. Můžete si také objednat dubovy sud s pipou. V našem obchodě jsou v sortimentu také dubové sudy z voskování. Poskytujeme služby gravírování, dřevěných sudů, které pomohou zdobit sud, což dává designu mimořádný vzhled. Dubové sudy také nasycují nápoj nádhernými příchutěmi a vůněmi, což zlepšuje chuť nápoje.


    od 2 800 Kč
    Detail
    •  
  • na slivovici SUD DUBOVY 3 L Tip Kód: 594/SUD
    Dubový soudek 30 l
    Skladem (> 5 ks)

    Dubový sud 30 l  vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 
    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    V případě potřeby na dlouhodobé zrání  nejlepší možností je dubový sud o objemu 30 litrů. Sud je odolný, opakovaně použitelný a šetrný k životnímu prostředí, má velký vliv na nápoj (chuť, aroma a barvu), vylučuje fuselové oleje a aldehydy z nápoje. 


    od 3 400 Kč
    Detail
  • Sud 40 L Tip Výprodej Kód: 609/SUD
    Dubový sud 40 l
    Skladem (1 ks)

    Tento sud 40 l vypálené uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata, s tloušťkou stěn 25 mm.

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub
    Obruče: nerezová obruč 
    Síla stěn: 25 mm
    Délka: 52 cm
    Průměr: 34.5 cm
    Váha: 13 kg


    4 000 Kč (–5 %)
    od 3 800 Kč
    Detail
  • na slivovici sud 50 L Tip Kód: 600/SUD
    Dubový soudek 50 l
    Skladem (3 ks)

    Dubový sud 50 l vypálený uvnitř je vyroben z dubu Quercus petraea a Quercus pedunculata

    Parametry:
    Stupně vypálení sudů: medium (střední) – M
    Materiál: evropský dub (Quercus petraea a Quercus pedunculata)
    Obruče: nerezová obruče 

    Varianta dubových sudů:
    1) Podstavec a zátka
    2) Podstavec a zátka plus pipa (kohoutek)

    Dubový sud o objemu 50 litrů je vhodný pro skladování a zrání  nápojů po neomezenou dobu. Vypálení vnitřního povrchu dubových sudů zaručuje zvýraznění chuti, vůně a měkkosti nápojů. Používání správně nasekaného a sušeného dubu k výrobě sudů snižuje procento odpařování kapaliny (podíl andělů) během skladování v dubových sudech a také ovlivňuje zvýšení pevnosti a trvanlivosti produktu.


    od 4 600 Kč
    Detail

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem