Tajine (tažín nebo tagine)
Tajine (take tažín nebo tagine) je hliněná keramická nádoba se špičatou poklicí ze severní Afriky.
Tento tvar poklice umožňuje páře dobře cirkulovat uvnitř nádobí. Kondenzovaná pára, vznikající při ohřívání pokrmu se vrací na dno tažínu. Kouzelné na tajine je nejen unikátní lahodná chuť а také to, že se jedná o zdravé jídlo.
POZOR!!! Keramické nádobí netoleruje náhlé změny teploty. Takové nádobí nelze použít na otevřeném ohni a plynovém sporáku. Používejte pouze v troubě.
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 5 položek celkem