Jak vložit jídlo do tandooru

Maso se peče na špejlích, které se provlékají malými otvory ve víku nebo na okrajích mísy.

Zelenina se peče v kovové misce, která je zavěšena na držácích.

Kuřecí stehna a ryby se pečou na kovovém grilu, který je připevněn k okrajům mísy.

Jehněčí kýta se peče na kovovém kroužku nebo háčku.

Domácí klobása a vařené vepřové maso se vaří na dvoupatrovém grilu. Používá se také při pečení vepřového kolena, masových steaků, ryb a zeleniny.

Na speciálním nástavci na drůbež lze vařit celé kuře a krůtu. Jedná se o malý mřížkovaný plech na pečení, který je připevněn k okraji mísy.

K vaření kaše, pilafu nebo polévky použijte litinový kotlík, který se umístí na opěrný prstenec.

Jídlo můžete dusit v keramických nádobách z červené hlíny. Pokládá se na dvoupatrový rošt, který je umístěn na dně topeniště.