Tandyr na grilovani
Tandyr nebo tandoor je převážně válcová hliněná pec používaná při vaření a pečení. Tandyr se používá k vaření v jižní, střední a západní Asii a také na jižním Kavkaze.
Pece tandoor většinou pečou různé druhy masa, ale trouba se také používá k přípravě pokrmů ze zeleniny, mořských plodů, sýra paneer a chleba.
Tandyr je jedním z nejekonomičtějších kamen. Suché dřevo hoří v ohništi, čímž se ohřívá vzduch a stěny tandyru. K dobrému vyhřátí trouby a dostatečnému uvaření jídla stačí velmi malé množství dřeva. Kamna po dlouhou dobu udrží teplo uvnitř. Na rozdíl od grilování se produkty v tandyru nesmaží, ale pečou rovnoměrně.
Každý ocení tandoor pro jeho hospodárnost a chuť vařeného jídla.
Více informací naleznete v našich článcích o tandoorech zde.
Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem
-
Kód: 1449
-
Kód: 1095
-
Kód: 1098
-
Kód: 1104
-
Kód: 1107
-
Kód: 1113
-
Kód: 1119
-
Kód: 1116
-
Kód: 1137
-
Kód: 1125
Stránka 1 z 1 - 11 položek celkem