Aby tandoor sloužil po dlouhou dobu, musíte se o něj řádně starat:
Po vaření nezapomeňte odstranit popel ze zapalovací komory. Použijte pro tuto lopatku a poker, které jsou součástí tandooru.
Mastné stopy uvnitř nádoby není nutné utírat - při dalším zapálení vyhoří.
Po úplném vychladnutí otřete vnější stěny tandooru vlhkým hadříkem.
Tandoor skladujte ve speciálním pouzdře na suchém místě.