Tandyr je tradiční kuchyňský nástroj používaný v mnoha zemích Asie a Blízkého východu. Tento kulatý keramický nebo kovový nádoba se používá k pečení masa, ryb a zeleniny na otevřeném ohni. V poslední době se stal populárním také pro grilování.
Tandyr je ideální pro grilování na otevřeném ohni, kdy se jídlo peče přímo nad ohněm. Výsledkem je dokonale upečené a šťavnaté maso s křupavou kůží, které je připraveno během krátké doby. Díky vysoké teplotě a malému množství kouře se maso griluje rychle a účinně.
Kromě klasického grilování může být tandyr použit také pro pečení chleba a pečiva. Keramické nádoby udržují vysokou teplotu po dlouhou dobu, což umožňuje přípravu tradičního chleba s křupavou kůrkou a měkkým středem.
Pokud hledáte neotřelý způsob grilování, vyzkoušejte tandyr. S jeho pomocí si můžete připravit vynikající jídla plná chuti a aroma, které potěší celou rodinu a hosty.
Aby tandoor sloužil po dlouhou dobu, musíte se o něj řádně starat: Po vaření nezapomeňte odstranit ...
Maso se peče na špejlích, které se provlékají malými otvory ve víku nebo na okrajích mísy. Zelenina...
Troubu postavte na pevný, rovný podklad. Sejměte víko a otevřete ventilátor. Naložte předem připrav...
Při vaření v tandooru pamatujte na bezpečnostní opatření. Ujistěte se, že v blízkosti tandooru nejs...
Výhody:1. Maso a ryby zůstávají šťavnaté – pečou se pomalu při stabilní teplotě a neztrácejí vl...
Pozor – první zapálení! Zvláštní pozornost věnujte prvnímu zapálení tandooru, při kterém se tvoří di...
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem