Pokud potřebujete pomoc s vytvořením objednávky. Neváhejte, rád pomůžu 605 105 026 - Viktor
Efekt lupa
Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (fruit schnapps years)
 

Kvasnice pro ovocné pálenky 18% (fruit schnapps years)

Neohodnoceno
 

Ovocné pálenkové kvasnice Spiriferm jsou vysoce kvalitní kvasnice určené pro fermentaci ovocných kvasů s vysokým obsahem alkoholu. Každé balení obsahuje 30 gramů kvasnic, které jsou optimalizovány pro pomalé kvašení s vysokou výtěžností, což výrazně zlepšuje chuť a vůni ovocné pálenky.

Tyto kvasnice jsou schopny fermentovat až na 18% objemového alkoholu, což umožňuje dosáhnout vysokých alkoholových obsahů ve výsledné pálené nápoji. Díky svým vlastnostem dokáží zvýraznit charakteristiky ovocné pálenky a přispět k bohaté chuti a vůni.

Jedno balení Spirifermu je navrženo pro použití při výrobě 25 litrů ovocného kvasu, což zajišťuje dostatečné množství kvasnic pro optimální fermentační proces.

Kvasnice Spiriferm jsou také vhodné pro výrobu kvasů z jiných druhů ovoce, jako jsou jahody, maliny, ostružiny a borůvky. Jejich univerzálnost umožňuje široké využití při výrobě různých ovocných pálenek.

Spiriferm je spolehlivým partnerem pro výrobce ovocných pálenek, který přispívá k dosažení vynikajících výsledků a kvalitních produktů.

Skladování: Originální balení skladujte v chladničce. Otevřené balení skladujte v chladničce po dobu max. 3 měsíců.
Složení: mikroživiny, minerální látky a vitamíny
Váha balení: 30 g
Země původu: Švédsko

 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
79 Kč
   

Parametry

Kód produktu 1579
Značka Prestige
Kategorie Pro přípravu kvasu
Záruka 2 roky
 

Popis

Instrukce pro založení 25 litrů ovocného kvasu s využitím kvasnic Spiriferm (18% obj. alkoholu):

  1. Připravte si veškeré potřebné ingredience a vybavení pro vaření kvasu.

  2. Otevřete balení kvasnic Spiriferm a přidejte celý obsah (30 gramů) do nádoby pro kvašení.

  3. Do téže nádoby přidejte 25 litrů ovocného kvasu. Ujistěte se, že kvas je čistý a neobsahuje žádné nežádoucí mikroorganismy.

  4. Přidejte maximální množství cukru, které je doporučeno až 320 gramů na litr kvasu. Přesné množství cukru závisí na vašem osobním vkusu a preferencích. Můžete však začít s nižším množstvím a postupně ho zvyšovat, abyste dosáhli požadované sladkosti a alkoholového obsahu.

  5. Důkladně promíchejte kvas a cukr, aby se všechny ingredience rovnoměrně rozpustily.

  6. Ujistěte se, že teplota kvasu se pohybuje v optimálním rozmezí mezi 17-20°C. Pokud je teplota příliš vysoká nebo nízká, může to ovlivnit fermentační proces.

  7. Nádobu s kvasem zakryjte sterilním utěrkou nebo uzavřete víkem, které umožní uvolňování plynu vyprodukovaného během fermentace.

  8. Umístěte kvas do místa, které poskytuje stabilní teplotu a ochranu před světlem a jinými vnějšími vlivy.

  9. Nechte kvas fermentovat po dobu 2 až 4 týdnů. Během tohoto období bude docházet k aktivnímu kvašení a produkci alkoholu.

  10. Pravidelně sledujte průběh kvašení a kontrolujte stav kvasu. Pokud si všimnete jakýchkoli neobvyklých nebo nepříjemných pachů či změn vzhledu, je vhodné konzultovat to s odborníkem.

  11. Po dokončení fermentace můžete provést lahvení a zrání kvasu podle vašich preferencí. Uchovávejte láhve na temném a chladném místě, abyste zajistili optimální podmínky pro dozrávání ovocné pálenky.

Dodržování uvedených pokynů a vyžití kvasnic Spiriferm vám umožní založit kvalitní ovocný kvas s vysokým obsahem alkoholu, který bude mít vynikající chuť a vůni. Pamatujte také na dodržování hygienických opatření během celého procesu vaření kvasu.

Hmotnost 0.03 kg
Brand: Prestige
Druh kvasu: Ovocný kvas

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: