Pokud potřebujete pomoc s vytvořením objednávky. Neváhejte, rád pomůžu 605 105 026 - Viktor
Efekt lupa
Spiriferm kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)
 

Spiriferm kvasinky 20 g (pro kvas i mošt)

Neohodnoceno
 

Spiriferm - Kvasinky pro ovocné mošty a kvasy (20 g)

Hledáte ideální kvasinky pro vaše pálenkové kvasy a ovocné mošty? Představujeme vám Spiriferm, silně kvasící kvasinky rodu Saccharomyces cerevisiae, které jsou navrženy právě pro tento účel.

Vlastnosti:

  • Vynikající Kvasící Schopnosti: Kvasinky Spiriferm jsou známé svými vynikajícími kvasícími schopnostmi, což znamená, že vám pomohou dosáhnout skvělých výsledků při prokvášení ovocných kvasů a moštů. Vaše produkty budou mít přesně tu správnou chuť a aroma.
  • Vysoká Alkoholová Tolerance: Tyto kvasinky mají vysokou schopnost tolerovat vysoký obsah alkoholu během fermentace. To znamená, že můžete dosáhnout žádoucího obsahu alkoholu ve vašich výrobcích.
  • Nízká Pěnivost: Díky své nízké pěnivosti minimalizují kvasinky Spiriferm vznik pěny během fermentace, což přispívá k čistému a bezproblémovému kvasnému procesu.
  • Dokonalé Dokvašení: S Spiriferm kvasinkami můžete být jistí, že váš kvas bude dokonale dokvašený. Vaše produkty budou mít stabilní kvalitu a nezaměnitelný charakter.

Nezáleží na tom, zda jste profesionální výrobce nebo nadšený domácí kvašák, kvasinky Spiriferm jsou ideální volbou pro vaše ovocné kvasy a mošty. Díky jejich spolehlivosti a výkonnosti dosáhnete vynikajících výsledků každým kvasným procesem. Vaše produkty budou mít autentickou chuť a kvalitu, na kterou se můžete spolehnout.

Skladování produktu: Skladujte v suchu a chladu. Po otevření balení spotřebujte do 2-3 dnů.
Váha balení: 20 g
Země původu: Německo

Dostupnost Skladem (>5 ks)
65 Kč
   

Parametry

Kód produktu 1597
Značka ERBSLÖH
Kategorie Turbokvasinky, kvasnice
Záruka 2 roky
 

Popis

Doporučené postupy pro použití:

  1. Dávkování kvasnic:

    • Doporučené dávkování od výrobce je 10-20 g kvasnic na každých 100 litrů kvasu (moštu).
    • V případě vysokého mikrobiologického zatížení je možné zvýšit dávkování na 25-50 g kvasnic na 100 litrů kvasu (moštu).

  2. Rehydratace kvasnic:

    • Připravte si 5-10 násobek objemu vlažné směsi kvasu a vody (v poměru 1:1).
    • Kvasnice přidejte do této směsi a důkladně promíchejte.
    • Nechte směs bobtnat po dobu přibližně 15 minut. Tímto vytvoříte kvasinkovou suspenzi.

  3. Smíchání kvasinkové suspenze s kvasem (moštem):

    • Při přidávání kvasinkové suspenze do zbytku kvasu (moštu) dbejte na to, aby rozdíl teplot nebyl vyšší než 8°C.
    • Kvasinkovou suspenzi důkladně promíchejte se zbytkem kvasu (moštu) v kvasné nádobě.

Tímto způsobem dosáhnete optimálního vývoje kvasinek a zajištění úspěšné fermentace. Dodržování těchto kroků je klíčové pro získání co nejlepších výsledků z kvasení a pro dosažení požadované chuti a kvality vašeho výsledného produktu.

Hmotnost 0.02 kg
Brand: ERBSLÖH
Druh kvasu: Ovocný kvas

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole: