Můžete používat keramické nádobí v troubě?

Používání keramického nádobí v kulinářství má dlouhou historii. Díky svým estetickým a praktickým vlastnostem zůstává keramika oblíbenou volbou pro přípravu různých pokrmů. Jednou z často kladených otázek mezi kuchaři je, zda lze keramické nádobí používat v troubě. Podívejme se na toto téma podrobněji.

Termální odolnost keramického nádobí

Hlavní výhodou keramického nádobí je jeho tepelná odolnost. Keramika může vydržet vysoké teploty, což ji činí ideální pro použití v troubě. Je důležité však věnovat pozornost specifikacím výrobce a ujistit se, že nádobí je určeno k takovému použití.

Výhody používání keramického nádobí v troubě

1. Rovnoměrné rozložení tepla. Keramické nádobí rovnoměrně rozděluje teplo, což umožňuje jídlu vařit se stejně ze všech stran.
2. Zachování tepla. Keramika dlouho udržuje teplo, díky čemuž pokrm zůstává horký po delší dobu po uvaření.
3. Univerzálnost. Keramické nádobí lze používat nejen pro pečení, ale i pro podávání jídel na stůl díky svému atraktivnímu vzhledu.

Na co si dát pozor při používání keramického nádobí v troubě?

• Zkontrolujte označení výrobce. Ujistěte se, že vaše keramické nádobí je vhodné pro použití v troubě.
• Vyhněte se prudkým teplotním šokům. Neumisťujte horkou keramiku na studený povrch a naopak, abyste předešli prasklinám.
• Používejte ochranné rukavice. Keramika dlouho udržuje teplo, proto chráníte své ruce při vyjímání nádobí z trouby.

Závěr

Keramické nádobí je vynikající volbou pro použití v troubě, nabízející nejen funkčnost

Zdroj: Internetový obchod „EkoNádobí“ 

Autor:  Viktor Mykhailiuk