Babiččiny lívance – hrníčkový recept bez vážení
Vzpomínáte si na ty voňavé lívance od babičky, které mizely ze stolu dřív, než vychladly? S tímto jednoduchým hrníčkovým receptem na babiččiny lívance si je připravíte i bez kuchyňské váhy – jen s jedním hrnkem a láskou k pečení.
📚 Obsah článku
- Ingredience
- Postup přípravy těsta
- Tipy na podávání a varianty
- Často kladené otázky (FAQ)
- Závěr a doporučení
📝 Ingredience
Počet porcí: cca 12 lívanců | Příprava: 15 minut | Náročnost: snadná
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek mléka
- 1 vejce
- 1 balíček prášku do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- špetka soli
- olej na smažení
🔪 Postup přípravy těsta
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr a špetku soli.
- Přidejte vejce a mléko a pomocí metličky vymíchejte hladké, hustší těsto.
- Pánev (ideálně lívanečník) potřete trochou oleje a dobře rozehřejte.
- Lžící nanášejte menší množství těsta a smažte z obou stran dozlatova.
🍓 Tipy na podávání a varianty
Sladké variace:
- s domácí marmeládou a šlehačkou
- s tvarohem a borůvkami
- s javorovým sirupem a máslem
Zdravější varianta:
- místo mouky použijte celozrnnou špaldovou
- cukr nahraďte banánem nebo medem
❓ Často kladené otázky (FAQ)
Mohu lívance udělat i bez prášku do pečiva?
Ano, můžete použít kvasnice nebo sodu se zakysanou smetanou, ale výsledek bude jiný.
Dají se lívance připravit dopředu?
Ano, těsto můžete uchovat v lednici cca 12 hodin, ale před smažením promíchejte.
Co když nemám lívanečník?
Použijte menší pánev nebo smažte více menších koleček najednou.
🧡 Závěr a doporučení
Babiččiny lívance podle hrníčkového receptu jsou ideální volbou pro víkendovou snídani nebo sladkou večeři. Jednoduché suroviny, minimum nádobí, maximum chuti. Vyzkoušejte a vraťte se chutí zpět do dětství.
👉 Tip: Vyzkoušejte také náš recept na babiččiny palačinky nebo hrníčkové vdolky!
