Tandoor auf dem Grill
TANDYR/TANDOOR – Traditionelles Kochen mit dem Geschmack des Orients
Der Tandyr (auch Tandoor genannt) gehört zu den effizientesten und ursprünglichsten Methoden des Kochens und Backens. In der Tonofen wird trockenes Holz im Feuerraum verbrannt, wodurch sich die Wände und die Luft im Inneren stark aufheizen. Dank der hohen Wärmespeicherung reichen bereits kleine Mengen Holz aus, um köstliche Speisen zu garen – gleichmäßig und ohne Braten in Fett.
Ihre Vorteile auf einen Blick:
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Energiesparendes Kochen mit wenig Holz
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Gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekt gegarte Speisen
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Kein Frittieren – gesundes Backen direkt an der heißen Wand
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Authentisches Aroma wie aus Zentralasien oder dem Kaukasus
Ob saftiges Fleisch, aromatisches Gemüse, Meeresfrüchte, indischer Paneer oder frisches Fladenbrot – im
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Art.-Nr.: 1467
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