Nach dem Leeren des Fasses muss es ausgespült werden:
- Füllen Sie zunächst das Fass etwa zu einem Viertel mit Wasser und bewegen sie es hin und her, gießen Sie dann das Wasser aus und wiederholen Sie das Ganze mehrmals. Ziel ist, dass das aus dem Fass ausgegossene Wasser klar und sauber ist.
- Gießen Sie dann heißes Wasser ein und geben Sie Speisesoda ins Wasser, dann muss das Fass mehrmals geschwenkt werden.
- Gießen Sie dann das heiße Wasser aus und spülen Sie das Fass mehrmals mit kaltem Wasser aus.
Dann können Sie das Fass trocknen und mit Tuch abdecken und zum Beispiel im Lager an einem dunklen Ort aufbewahren. Möchten Sie das Fass für lange Zeit lagern, können Sie in ihm eine oder mehrere Schwefelschnitten (je nach Fassgröße) verbrennen, um es zu desinfizieren und schädliche Mikroben fernzuhalten. Vor der erneuten Verwendung des Fasses nach langer Lagerung kann es auch nicht schaden, noch einmal Schwefelschnitten zu verbrennen. Ist das Fass zu trocken, brauchen Sie es nur mit Wasser zu füllen, um ihm wieder Form und Dichtheit zu geben.