Spiriferm Arom Hefe 50 g (für die Gärung von Wein und Most)

 

Spiriferm Arom - spezielle Hefe für Brennhefen (50 g)

Produktbeschreibung: Spiriferm Arom ist eine Hefe, die speziell für die Intensivierung des Aromas von Obstbränden entwickelt wurde. Diese Hefe bietet erstklassige Eigenschaften für die Gärung von Maischen und Mosten, auch bei niedriger Gärtemperatur um 15°C. Dank ihrer hohen Alkoholtoleranz sorgen sie für einen reibungslosen Gärverlauf und minimieren die Bildung unerwünschten Schaums.

Hauptmerkmale:

  • Sichere Gärung von Maischen und Mosten mit ausgezeichneter Effizienz.
  • Hohe Alkoholtoleranz gewährleistet einen zuverlässigen Gärprozess.
  • Minimierter Schaum für eine einfachere Handhabung während der Produktion.
  • Fähigkeit, eine große Menge an aromatischen Fruchtstoffen freizusetzen.
  • Ergebnis ist eine intensive und vielfältige Palette köstlicher Aromen, die die Geschmackseigenschaften Ihrer Brände hervorheben.

Spiriferm Arom Hefe ist ein unverzichtbarer Partner für jeden begeisterten Hersteller von Obstbränden. Mit ihrer Hilfe können Sie hervorragende Ergebnisse erzielen und in jede Flasche einen einzigartigen und reichen Geschmack bringen. Bei Verwendung von Spiriferm Arom Hefe können Sie sicher sein, dass Ihre Brände einen individuellen Charakter haben und Ihre Kunden mit ihrem unvergesslichen Aroma begeistern werden.

Produktaufbewahrung: Lagern Sie trocken und kühl. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Verpackungsgewicht: 50g
Herkunftsland: Deutschland

Verfügbarkeit Objednáno
€5,49
Art.-Nr. 1591
Kategorie Zur Herstellung von Maische
Garantie 2 Jahre
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Empfohlene Dosierung und Anwendung:

Die empfohlene Dosierung von Spiriferm Arom Hefe ist wie folgt:

  • Standarddosierung: 10-20 g Hefe pro 100 Liter Most.
  • Bei hoher mikrobiologischer Belastung: Die Dosierung kann auf 25-50 g Hefe pro 100 Liter Most erhöht werden.

Rehydratisierungsverfahren:

  1. Bereiten Sie eine lauwarme Mischung aus Hefe und Wasser im Verhältnis 1:1 vor.
  2. Lösen Sie die gewünschte Menge Hefe in 5-10-facher Menge dieser Mischung auf (zum Beispiel für 10 g Hefe verwenden Sie 50-100 ml der Mischung).
  3. Mischen Sie die Hefe gut mit der Wassermischung und lassen Sie sie etwa 25 Minuten quellen. Das Ergebnis wird eine Hefesuspension sein.

Gärverfahren:

  1. Überprüfen Sie die Temperatur der Hefesuspension und des Mosts. Der Temperaturunterschied zwischen ihnen sollte 8°C nicht überschreiten.
  2. Geben Sie die Hefesuspension in den restlichen Most in das Gärgefäß.
  3. Mischen Sie gründlich, damit sich die Hefe gleichmäßig im gesamten Most verteilt.

Wichtige Hinweise:

  • Lesen Sie vor der Anwendung sorgfältig die Gebrauchsanweisung.
  • Lagern Sie die Hefe trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
  • Außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren aufbewahren.

Jetzt sind Sie bereit, die außergewöhnlichen Eigenschaften der Spiriferm Arom Hefe zu nutzen, um das Aroma Ihrer Obstbrände zu intensivieren. Mit Einhaltung der empfohlenen Dosierung und des richtigen Verfahrens erhalten Sie großartige Ergebnisse, und Ihre Brände werden mit betörendem Duft und Geschmack bezaubern.

Gewicht 0.05 kg
Druh kvasu: Ovocný kvas
Výrobce: ERBSLÖH

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