Gusseisen-Geschirr gehört zu den robustesten und zuverlässigsten Kochgeschirren der Welt. Die Pflege ist nicht kompliziert – es genügen drei einfache Schritte nach jedem Kochen:
1 – Reinigen:
Waschen Sie das Gusseisen-Geschirr mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.
Wenn Speisereste angebrannt und stark an der Oberfläche haften, füllen Sie das Gefäß mit Wasser, lassen Sie es 3–5 Minuten köcheln, lassen Sie es abkühlen und reinigen Sie es anschließend mit einer Bürste oder einem Schaber. Spülen Sie zum Schluss gründlich ab.
2 – Trocknen:
Trocknen Sie das Geschirr mit einem Tuch gründlich ab und lassen Sie es vollständig austrocknen, um Rostbildung zu vermeiden.
3 – Einölen:
Tragen Sie eine dünne Schicht Pflanzenöl auf das trockene Geschirr – innen und außen – auf. Verwenden Sie nicht zu viel Öl, damit die Oberfläche nicht klebrig wird. Überschüssiges Öl mit Küchenpapier abwischen.
Häufig gestellte Fragen:
Kann man Gusseisen-Geschirr einweichen?
Nein. Längerer Kontakt mit Wasser führt zu Rost. Stattdessen Wasser einfüllen, kurz aufkochen lassen, abkühlen lassen und mit einer Bürste reinigen.
Darf man normales Spülmittel verwenden?
Ja, eine kleine Menge mildes Spülmittel schadet dem Gusseisen-Geschirr nicht. Zu viel kann jedoch die Schutzschicht entfernen – diese kann aber jederzeit wiederhergestellt werden.
Darf man einen Metallschaber benutzen?
Ja, bei starker Verschmutzung kann auch ein Metallschaber verwendet werden.
UNSER TIPP: ENTDECKEN SIE UNSER SORTIMENT AN GUSSEISEN-GESCHIRR:
Sie ist aus Gusseisen gefertigt, der Griff besteht aus Erlenholz, hat eine ergonomische Form und liegt angenehm in der Hand.
Im Sortiment ist die Pfanne in den Durchmessern 220 mm und 240 mm erhältlich. Die niedrige Wandhöhe von 15 mm sorgt für Komfort bei der Zubereitung von Pfannkuchen.
ist ein hervorragender Helfer bei der Zubereitung von leckeren Gerichten wie
saftigen Fleischsteaks, gegrilltem Gemüse oder knusprigen Würstchen.
Die besondere Form der Pfanne trägt zur Entstehung einer knusprigen und saftigen Textur der Speisen bei.
Gusseiserne Pfanne mit gusseisernem Griff
ist eine ausgezeichnete Wahl zum Kochen und Backen. Diese Pfannen sind praktisch und vielseitig, da sie sich zum Braten, Backen und für den Einsatz über offenem Feuer eignen.
ist ideal für das perfekte Braten von Fleisch, Kartoffeln und Gemüse.
Sie eignet sich auch hervorragend zur Zubereitung von Gerichten der orientalischen Küche sowie für Suppen.
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Quelle: Online-Shop „EkoNádobí“
Autor: Viktor Mykhailiuk