Liatinová grilovacia panvica
je skvelým pomocníkom na prípravu chutných jedál, ako sú
šťavnaté mäsové steaky, grilovaná zelenina alebo chrumkavé klobásy.
Tento jedinečný tvar panvice prispieva k vytvoreniu chrumkavej a šťavnatej štruktúry pokrmov.
Aby vám liatinový riad správne slúžil, odporúčame dodržiavať tieto pravidlá používania. Ich dodržiavaním ochránite riad pred hrdzou a ďalšími problémami.
Pred použitím liatinový riad pomaly predhrievajte.
Liatinový riad možno používať na týchto zdrojoch tepla: indukčných, halogénových, elektrických a plynových sporákoch.
Zvoľte zdroj tepla, ktorý zodpovedá veľkosti dna vášho riadu.
Pri indukčnej varnej doske predhrievajte riad na nízkom stupni cca 5 minút, potom môžete teplotu zvýšiť.
Riad možno vložiť aj do rúry (okrem modelov s drevenou rukoväťou). Maximálna teplota 260 °C / 500 °F.
Po každom použití odporúčame liatinový riad vyčistiť a naolejovať.
Potrite riad rastlinným olejom, pomaly ho zohrejte na sporáku a prebytočný olej zotrite papierovou utierkou. Vznikne tak ochranná vrstva, ktorá zlepšuje nepriľnavé vlastnosti.
(Číslo 8 a 9 v pôvodnom texte chýbajú – zachovávam číslovanie podľa originálu)
Na začiatku používania neodporúčame variť príliš kyslé a tekuté jedlá, kým sa nevytvorí pevná ochranná vrstva.
Medzi kyslé potraviny patrí napríklad: paradajky, ocot, víno, omáčky na báze rajčín, marinara, citrónová šťava či bobuľové ovocie – môžu narušiť prirodzený ochranný povlak nového liatinového riadu.
Liatinové výrobky sú tepelne odolné – môžete ich používať aj na gril alebo otvorený oheň.
Ťažšie modely sú vybavené dodatočnými úchytkami, ktoré umožňujú manipuláciu oboma rukami – riad tak bezpečne premiestnite a nehrozí jeho spadnutie.
Pred čistením vždy nechajte riad vychladnúť. Prudká zmena teploty môže spôsobiť prasknutie.
Čistite teplou vodou, jemným saponátom a mäkkou hubkou alebo kefkou. V prípade potreby použite škrabku na riad.
Ak sa jedlo prilepí na riad: nalejte trochu vody, nechajte povariť 2–3 minúty, nechajte vychladnúť a umyte podľa vyššie uvedeného postupu.
Dôkladne vysušte a pred odložením sa uistite, že je riad úplne suchý a opäť ho naolejujte.
Používanie umývačky riadu sa neodporúča. Moderné umývacie prostriedky môžu byť príliš agresívne a poškodiť ochranný mastný povlak na povrchu riadu.
je vyrobená z liatiny, rukoväť je z jelšového dreva, má ergonomický tvar a pohodlne padne do ruky.
V ponuke je panvica s priemerom 220 a 240 mm. Nízka výška steny 15 mm zabezpečuje komfort pri príprave palaciniek.
Liatinová panvica s liatinovou rukoväťou
je vynikajúcou voľbou na varenie aj pečenie.
Tieto panvice sú praktické a univerzálne – vhodné na vyprážanie, zapekanie aj použitie na otvorenom ohni.
je ideálna na dokonalé vyprážanie mäsa, zemiakov a zeleniny.
Vhodná je aj na prípravu jedál východnej kuchyne a polievok.
Kúpiť liatinový riad
Kúpiť liatinové panvice
Kúpiť liatinový hrniec
Kúpiť liatinový kotlík